Eine trocken ausgebaute Cuvée aus Weissburgunder, Auxerroir und Chardonnay. Apfeliger und traubiger Duft vereint sich mit einem erfrischenden, fruchtigen Abgang. Dieser Wein kann nicht nur mit einer Vielzahl an Speisen mithalten, sondern stellt sich auch als Solist ungerne in den Hintergrund.