Domaine Fond Croze AOP Rasteau

Domaine Fond Croze AOP Rasteau

Cru von der Rhone

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Dieser Rasteau bietet ein phänomenales Aroma. Dessen Terroir eine der wertvollsten Cru Lagen der Domaine Fond Croze ist. Die Weinberge der AOC liegen auf einer Anhöhe, die aus kalkhaltiger Braunerde, Mergel und rötlichen Böden auf Sandstein besteht. Dadurch enthlt dieser Wein seinen einzigartigen Charakter. Die reifen Fruchtaromen werden von einer, fast proteinartigen Aromatik geprägt, begleitet von Amarenakirsche, Schokolade, Buschkräuter und leicht ätherischen Noten. Eine sensationelle Tiefgründigkeit mit einer stabilen Säurstruktur und abgerundeten Tanninen. Für ein Jahr in Barriques und Halbstückfässern gereift, ist er der ideale Begleiter zu Rind, Wild oder schokoladigen Nachspeisen. 

Darüber hinaus ist er Bio zertifiziert. 

80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mouvèdre


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